超级好吃的烤肉腌制配方视频

超级好吃的烤肉腌制配方视频

烤肉是许多人喜欢的美食之一，但要让肉质鲜嫩、味道美味，就需要一个好的腌制配方。今天，我们要分享的就是一个超级好吃的烤肉腌制配方视频。

首先，我们需要准备一些材料。这些材料包括：糖、生抽、老抽、料酒、生姜、大蒜、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、五香粉、香油、橄榄油、酱油、蜂蜜和肉类。对于肉类的选择，可以根据个人口味选择，如牛肉、羊肉或猪肉等。

接下来，让我们开始制作腌料吧。首先，我们需要将糖、生抽、老抽、料酒、生姜、大蒜、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、五香粉、香油、橄榄油和酱油混合在一起，搅拌均匀。然后，加入适量的蜂蜜，继续搅拌，直到蜂蜜完全溶解在腌料中。

接下来，将准备好的肉类放入腌料中，用手轻轻地按摩肉类，让腌料充分渗透到肉类中。将肉类腌制在冰箱中，最好腌制一整夜，这样肉类会更加入味。

第二天，将腌制好的肉类取出，用纸巾擦干，然后在烤盘上铺上锡纸，将肉类平铺在锡纸上。然后，将肉类刷上一层腌料，倒入适量的橄榄油，用手将橄榄油均匀地涂抹在肉类上。

最后，将烤盘放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤制约15分钟，然后将肉类翻面，再烤制约10分钟即可。

当肉类烤制好后，将它们取出，切成适当的块状，撒上一些孜然粉、辣椒粉和五香粉，淋上适量的香油，即可享用了。

这个超级好吃的烤肉腌制配方视频，不仅鲜美可口，而且制作简单，只需要准备好材料和腌料，就可以轻松制作出美味的烤肉了。